每日大赛厨神争霸美食竞技现场

点燃味蕾的竞技场

汇聚全球顶尖厨师，每日上演巅峰对决。从八大菜系到分子料理，从烟火气到米其林，在这里见证厨艺的极致与荣耀。

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今日厨神对决

刀光火影间，谁将问鼎今日厨神之巅

距离下一场对决开始

03
小时
28
分钟
45
秒

第128期 · 川菜之魂对决

参赛厨师陈大厨

陈鹏飞

川菜宗师 · 三星主厨
VS
参赛厨师林大厨

林雅琪

新锐厨神 · 融合菜先锋
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热门菜品大赏

味蕾投票选出的巅峰之作，每一道都是艺术品

每日大赛中餐红烧肉参赛作品 9.8

秘制红烧肉

陈鹏飞 · 川菜争霸赛

每日大赛西餐惠灵顿牛排参赛作品 9.7

经典惠灵顿牛排

林雅琪 · 西餐大师赛

每日大赛日料刺身盛合参赛作品 9.6

极上刺身盛合

佐藤健一 · 日料匠人赛

每日大赛创意融合菜分子料理参赛作品 9.5

分子北京鸭塔可

Alex Wang · 创意融合赛

每日大赛中餐宫保鸡丁参赛作品 9.4

火候宫保鸡丁

张明远 · 川菜争霸赛

每日大赛西餐香煎鲈鱼参赛作品 9.3

柠檬黄油香煎鲈鱼

Pierre Blanc · 西餐大师赛

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明星主厨排行榜

实时更新的厨师积分与人气榜单

1 排行榜厨师陈鹏飞

陈鹏飞

川菜宗师 · 连续12场胜出

9860分 2 排行榜厨师林雅琪

林雅琪

新锐厨神 · 融合菜创新者

9520分 3 排行榜厨师佐藤健一

佐藤健一

日料匠人 · 刀工之神

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4 排行榜厨师张明远

张明远

粤菜大师 · 鲜味猎人

9150分
5 排行榜厨师Pierre Blanc

Pierre Blanc

法餐大师 · 摆盘艺术家

8970分

大众评审打分

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秘制红烧肉 - 陈鹏飞 8.5
惠灵顿牛排 - 林雅琪 7.8
极上刺身盛合 - 佐藤健一 9.2

参赛菜谱食材揭秘

点击展开，探索每道佳肴背后的秘密配方

秘制红烧肉

▼

核心食材与配比：

五花肉 500g 冰糖 30g 八角 3颗 桂皮 1段 生抽 40ml 老抽 15ml 料酒 50ml 葱姜适量

经典惠灵顿牛排

▼

核心食材与配比：

菲力牛排 800g 酥皮 1张 蘑菇泥 200g 帕尔马火腿 6片 蛋黄 1个 第戎芥末 20g 百里香适量

极上刺身盛合

▼

核心食材与配比：

金枪鱼大腹 100g 三文鱼 100g 鰤鱼 80g 北海道海胆 50g 山葵 适量 紫苏叶 数片 萝卜丝 适量

参赛报名

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